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中国“八大特色包子”,一笼包子就是一座城,你吃过几种?
百里不同风,十里不同俗”,我国地大物博,因此自然环境呈现出了巨大的差异性,也就造就了不同地区不同的饮食文化。 俗话说“南米北面”,但实际上,随着中国各个区域之间交流的不断加深,不管是“米”还是“面”早已打破界限在全国范围内流行。 在中国几千年历史的长河中,传承下来的美食数不胜数。其中包子这个传统美食,更是在全国各地遍地开花,得到了全国各地人民的喜爱。
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2023
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中国包子的来历?
包子是一种古老的面食,它起源于三国。相传三国时期,蜀国诸葛亮率各式各样的包子兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水,军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因,原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。
包子的做法?
包子的做法在大体上可以分成三个步骤:第一,和面、发面;第二,拌制馅料;第三,包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。
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